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"Im Emmental haben es die Black-Angus-Rinder schön. Ihre Qualität überzeugt "Steinhalle"-Chef Markus Arnold.

Ein Besuch von IP-Suisse und "Steinhalle"-Chef Markus Arnold bei Held's im Emmental.

Lesen Sie den ganzen Artikel im "Gault&Millau" HIER

Aus dem "Schweizer Bauer": Qualitativ hochwertiges Fleisch ist gefragt: Neue Produzenten gesucht! Lesen Sie den ganzen Artikel HIER

Bericht aus dem Schweizer Bauer vom 23.06.2018: Swiss Black Angus ist auf der Überholspur: hier der Bericht als PDF

"Gian Peter Niggli ist passionierter Anguszüchter und vermarktet seine Tier auf beeindruckende Art und Weise" - Lesen sie den Bericht vom Schweizer-Bauer vom 17. März 2018:  HIER

Le programme Swiss Black Angus cherche de nouveaux producteurs. Lancée l’automne dernier par IP-Suisse et Swiss Angus, la marque Swiss Black Angus connaît un franc succès. La demande dépassant l’offre, de nouveaux producteurs sont activement recherchés.

Weiterlesen unter: Anhänge herunterladen.

Der Aberdeen-Angus-Ochse ist das Mass aller Dinge - Den Beitrag vom Angus-Forum aus dem Schweizer Bauer vom 8.3.2011 finden Sie unter "Anhänge herunterladen"

Die Partner

Eine Chance

Die IP-Suisse bietet mit diesem Label, bereits in der Produktion stehenden Angus Mutterkuhhaltern einen Absatzkanal mit sehr guten Preisen. Landwirte die neu in die Mutterkuhhaltung einsteigen möchten, können via TVD und IP-Suisse Labelbase administrativ einfach in die Swiss Black Angus IP-Suisse Mutterkuhhaltung einsteigen. Die Umsteller erhalten eine umfassende Unterstützung bezüglich Haltung, Zucht und Tierbeschaffung.

Warum Angus

Die Produktionsrichtlinien

SBA Fleisch stammt von Angusmutterkühen die auf Betrieben gehalten werden, die im Wesentlichen die folgenden Produktionsbedingungen erfüllen:

• Die Schlachttiere stammen mütterlicherseits von Kreuzungs- und Rassentieren Angus ab.
• Der Vater der Schlachttiere ist ein im Fleischrinderherdebuch registrierter Anguszuchtstier.
• Die Kälber wachsen in Mutterkuhherden auf, die in BTS und RAUS Systemen gehalten werden.
• Die Betriebe sind Mitglied bei IP-Suisse und erfüllen die Anforderungen Biodiversität IP-Suisse.
• SBA Schlachttiere sind Rinder und Ochsen

Gesucht sind..

Swiss Black Angus sucht Lieferanten von Schlachttieren und Mastremonten. Die Tiere können bei der ASF Sursee angemeldet werden. FLHB Mutterkuh Schweiz Betriebe können Mastremonten ohne IP-Suisse Mitgliedschaft an die ASF Sursee liefern. SBA sucht auch Umstellungsbetriebe die neu in die Angusmutterkuhhaltung einsteigen wollen. Die Neueinsteiger können ihre Tiere auf der Basis TVD und IP-Suisse Labelbase registrieren lassen. Interessierte erhalten alle Informationen und Beratung zum Programm bei der IP-Suisse Zollikofen.

Das Produktionsreglement finden Sie unter "Anhänge herunterladen"

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Im Anhang finden Sie Artikel aus dem Schweizerbauer über 2 unserer Top-Züchter.