Swiss Open Junior

An der diesjährigen beef.ch findet nach 1999 zum zweiten Mal ein Jungzüchter-Wettbewerb statt. Dieser bietet eine willkommene Plattform für den Züchternachwuchs. Es geht dabei weniger um die Tiere, sondern viel mehr darum, wie die Tiere vorbereitet und präsentiert werden. Kinder und Jugendliche erhalten so die Gelegenheit, Tiere selber vorzubereiten und zu präsentieren.